Der Name "Zur Aue" entstand dadurch, das an diesem Ort früher die Mandau entlang floß, die im Volksmund auch "Aoe" genannt wird.
Zu den Besonderheiten der Gastlichkeit zählt die mit ihr verbundene Familienfleischerei.

In unserem Gastraum finden bis zu 36 Personen Platz, der für jeden Anlaß geeignet ist.

In der Woche gibt es zwei verschiedene Tagesessen, davon freitags deftige/herzhafte Eintöpfe.
In unserem Haus gibt es gutbürgerliche Küche mit sächsischen Spezialitäten:

• hausschlachtene Platte kalt oder warm
• Schabefleisch und vieles mehr

Außerdem halten wir Faßbier und Säfte aus unserer Region für Sie bereit.

Hauseigene Parkplätze sind vorhanden.

So finden Sie uns.

Pferdespezialitäten – Speisekarte

Die Familienfleischerei besteht seit dem 4. Oktober 1990. Neben dem Verkauf wurde der Partyservice zu einem weiteren wichtigen Standbein.

1996 eröffneten wir dazu unsere Gaststätte "Zur Aue", dort können die frisch hergestellten Produkte aus der Fleischerei gleich verkostet werden.

Seit 2001 bieten wir für Sie auch verschiedene Wurstsorten in Glas an.

Seit 2007 haben wir unserer Angebot durch Pferdefleisch und Pferdewurst erweitert. Diese Artikel sind sehr bekömmlich und kalorienreduziert.

Wir nehmen regelmäßig an einer Produktuntersuchung unserer Fleischerzeugnisse teil. (Zertifikat hier)